土司豆沙卷

土司豆沙卷的做法
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土司豆沙卷的做法说明

西餐吃法,喜欢吃甜食的可以大胆一试…

土司豆沙卷的食材和调料

土司面包4片
豆沙,莲蓉,枣泥都可以适量
鸡蛋两只
面包糠湿糠干糠都可以,适量

土司豆沙卷的做法步骤

  1. 第1步.

    土司片用擀面杖擀平别太实,用刀把擀过的面包片的四周切掉(就是面包外面的皮切掉)留里面白色的面包肉!

  2. 第2步.

    把豆沙铺到擀过的面包片的下方,再把面包片卷实,豆沙不要太多不要卷太粗,卷起的边缘用豆沙或鸡蛋液粘住

  3. 第3步.

    把鸡蛋打散,再把卷好的面包卷沾满蛋液,然后把沾满蛋液的面包沾满面包糠!搞定

  4. 第4步.

    锅里放油烧热,基本上油温比煎鸡蛋略低点就OK,(推荐用面包糠渣试油温,面包糠渣撒到油里会立刻上浮)

  5. 第5步.土司豆沙卷的做法步骤 第5步

    炸至金黄色,面包卷上浮就大功告成了…

小贴士

注意油温的掌控,炸至金黄色的或略深一点的黄色,外皮的面包糠很酥,外酥里嫩,喜欢吃甜食的朋友可以试试,祝你成功!

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