小男人爱吃蒸鱼，所以我就努力研究蒸鱼…到如今，这已经是我的拿手菜啦^_^。
草鱼去头，切段，洗净用料酒，生抽，姜丝，盐拌匀，包保鲜膜放冰箱腌一个小时以上。
红尖椒切碎。
腌好的鱼大碗装好，碗底要铺上一层葱白。鱼上码好豆豉辣椒，红椒碎，冷水上锅。
大火蒸十五分钟…
草鱼可以换成别的鱼噢^ _ ^
