电饭锅版东坡肉

电饭锅版东坡肉的做法
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电饭锅版东坡肉的做法说明

我爱吃肥肉,就喜欢东坡肉的软绵绵的口感,
可我太懒,不喜欢看火,电饭锅成为我的首选。这是我第一次发菜单,不好看别见怪

电饭锅版东坡肉的食材和调料

五花肉一大快
三颗
200克
一块
老抽三汤匙
生抽三汤匙
味精半汤匙

电饭锅版东坡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成四方型,大概4cm*左右,洗干净,用冷水下锅捞,水开后,在煮一会,捞起洗干净。

  2. 第2步.

    把老抽倒入肉里,拌匀淹一会

  3. 第3步.

    电饭锅空锅按煮饭,倒少许油,加热后,倒入冰糖盖盖。等油温生高时,扔进生姜和葱(不要切,整把打个结),倒入淹好的肉。焖一会

  4. 第4步.

    倒入生抽,味精和一小碗水,按下煮粥一小时。等开关停后在按煮饭,等它自动停就好

小贴士

因为家里没有花雕酒,所以没用,要是有,味道应该更美吧

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