【牛肉土豆咖喱】

【牛肉土豆咖喱】的做法步骤

1. 第1步.

   葱头爆香；

2. 第2步.

   放入牛肉，翻炒至变色；

3. 第3步.

   加入西红柿，翻炒过油；

4. 第4步.

   接着倒入土豆、胡萝卜丁，翻炒，过油；

5. 第5步.

   加水，没过料即可，大火煮开，小火慢炖，直至土豆酥软；

6. 第6步.

   土豆牛肉都已炖烂，放入咖喱块，拌匀；

7. 第7步.

   咖喱全部融化后，放入椰浆，盐、鸡精拌匀即可。 （这时火不能大，不难汤汁很浓稠，会沾锅）

8. 第8步.

   装盘，淋上辣椒油，拌饭，开吃！