油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾刷洗 剪须 去肠 开背 用盐水泡

2. 第2步.

   蒜拍扁 姜切丝 干辣椒切段

3. 第3步.

   锅烧热 倒油 放入 蒜 姜 干辣椒 煸炒

4. 第4步.

   倒入虾虾 煸炒2分钟

5. 第5步.

   加入 盐 糖 炒1分钟

6. 第6步.

   加 老抽 醋 白酒 八角 桂皮 花椒 煸炒2-3分钟

7. 第7步.

   倒入摸过虾虾三分之一水 待收汁

8. 第8步.

   红彤彤的虾虾就是好啦