培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法
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培根金针菇卷的做法说明

这是黑胡椒版本的
晚上又做了蚝油版本的,但是没拍照。

步骤跟这个差不多
只是在煎的时候放入调料汁,调料汁是用一勺耗油,三勺酱油,一勺糖,两勺水再兑入少量水淀粉调成的。

收收汁,之后也可以另外撒些芝麻,有汤汁的金针菇更入味。

培根金针菇卷的食材和调料

培根
金针菇
黑胡椒粉

培根金针菇卷的做法步骤

  1. 第1步.培根金针菇卷的做法步骤 第1步

    金针菇切掉根,洗净控干水,撒上黑胡椒粉。培根一分为二,备好牙签。 取适量金针菇,用培根卷上用牙签固定

  2. 第2步.培根金针菇卷的做法步骤 第2步

    平底锅放入少量油,中火煎的时候可以盖上锅盖小焖一下。记得翻面。

  3. 第3步.培根金针菇卷的做法步骤 第3步

    装盘,牙签拔掉。可以了。

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