土豆烧鸡块 简易版

土豆烧鸡块 简易版的做法
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土豆烧鸡块 简易版的做法说明

自从在健身房锻炼,教练让我多吃鸡肉,尽量不吃猪肉开始,我就钟情于鸡块,简单,方便,汤汁配饭超好吃,一碗接一碗的吃,根本停不下来。

土豆烧鸡块 简易版的食材和调料

鸡腿2只
土豆2-3个
青椒3个
红椒2个

土豆烧鸡块 简易版的做法步骤

  1. 第1步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第1步

    先把各类材料洗好,切成块,鸡腿可以在买的时候,让老板剁成小块,

  2. 第2步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第2步

    洗干净的鸡腿块,一勺料酒,两勺半酱油,一勺盐,少量鸡精,腌半小时,期间可搅拌让鸡腿更入味

  3. 第3步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第3步

    土豆切块后,放入煮开的水中,先煮一下,后面就比较容易入味容易熟

  4. 第4步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第4步

    开火,油可以稍微多一点,锅热后先炒辣椒,爆炒辣椒辣味,加少量盐

  5. 第5步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第5步

    加入腌好的鸡腿块,剩余的腌汁暂时不要倒点,后面调味时可以加进去

  6. 第6步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第6步

    鸡腿块炒到七分熟左右加入土豆块,一起翻炒

  7. 第7步.土豆烧鸡块 简易版的做法步骤 第7步

    之后加入小碗水放入锅内,闷煮大概十分钟,中火,最后把剩余腌汁倒一些进去,加点盐,翻炒两分钟,就可以出锅了。

小贴士

喜欢味道重,比例可以上调,喜欢吃辣的,在最后可以撒辣椒粉,味道一样很棒。

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