为妈妈的早餐而忙活着。今天的是南瓜饼，大受好评！一下介绍制作方法。
首先，南瓜切小块上锅蒸软，蒸软的南瓜会有水，拿一个小碗翻出来（可能之后和面需要）。然后用勺子压烂成糊。
我是用面包机代替人手和面的。把南瓜糊、糯米粉、面粉、砂糖、奶粉全部倒进面包机和面。如果太干了就倒进刚刚蒸出来的南瓜水或者倒点水进去（总之随机应变）。如果太湿润加一点糯米粉或者面粉进去。
和好面之后，就把面团拿出来，用手把面团稍微揉一揉，揉成长条型，切小块，揉圆，轻轻按扁一点。
用两根牙签在圆形的面团上对角线压出花。压出六瓣就可以了。
然后在“小南瓜”中间放一个葡萄干，压进去一点，以防掉出来。
这样就大功告成，可以上锅蒸了！水开后，蒸15分钟，然后关火闷5分钟。
蒸好后，油亮油亮的！可爱的小南瓜们可以来吃了！（＾ω＾）
如果心情好包点红豆馅或者南瓜馅进去会更加美味哦！因为没有包馅进去南瓜饼就做小个你点，吃起来没那么腻。包了馅进去可以稍微做大一点。