黄金蛋白玉米

黄金蛋白玉米的做法步骤

1. 第1步.

   把生玉米棒处理成玉米粒，待用。

2. 第2步.

   把2个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白留用。

3. 第3步.

   把蛋白用打蛋器打成细腻的泡沫状。

4. 第4步.

   将剥好的玉米混入3中的蛋白泡沫中。

5. 第5步.

   将一碗食用油倒入锅内，加热油。低油温的时候倒入4中的混合物。

6. 第6步.

   等玉米和蛋液炸至金黄。盛出放在吸油纸上装盘。撒上盐或者白糖。