
牛肉切小片,洋葱切条
用酱油、糖、醋、蒜,辣椒粉腌牛肉一小时左右,时间长点肉更入味。
锅烧热放少许油,油热放肉,炒熟时盛出,汤不要倒掉。
另起一锅放少许油烧热炒洋葱,快熟时倒入牛肉一起炒,大概30秒之后就可以出锅啦!一道美味就出来啦!

成品!好的没话说
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芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!的做法