木瓜寒天布丁

木瓜寒天布丁的做法步骤

1. 第1步.

   木瓜压碎，备用

2. 第2步.

   锅内加入水和寒天粉，静置约2-3mins，使寒天粉溶化。

3. 第3步.

   大火煮开寒天粉，不停搅拌防止粘锅。水煮开后，改用小火煮约3mins,再加入麦芽糖与海盐搅拌。

4. 第4步.

   熄火，待冷却。

5. 第5步.

   木瓜放入玻璃杯底，待寒天稍微转浓稠时，慢慢倒入杯子内。食用时，倒扣出来即可。