糖醋排骨

糖醋排骨的做法

10人浏览0人收藏∮欣舞飞扬

糖醋排骨的做法说明

家里有爱吃肉的老公，在我刚学炒菜就对糖醋排骨觊觎已久了，今天刚好有一下午时间可以从容准备，做的很成功，两人吃的那个香，看着老公吃得满足的像个小孩，心里别提多有成就感了，每个贤妻主妇应该都深有同感吧！

糖醋排骨的食材和调料

肋排	400g
葱	半根
蒜	两颗
姜	两片
冰糖
香醋
料酒
盐
蜂蜜

糖醋排骨的做法步骤

第1步.
排骨凉水煮开，捞出控干，锅底凉油放入冰糖化开，倒入排骨炒色

第2步.
炒至金黄

第3步.
加入葱姜蒜，料酒，醋，老抽，生抽

第4步.
翻炒入味

第5步.
加水没过排骨，开后小火煮50分钟，最后放盐大火收汁，放一勺蜂蜜上色

第6步.
装盘，撒葱花，来吃！

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