茼蒿金针菇

茼蒿金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   全部用料，合个影哈哈~

2. 第2步.

   茼蒿洗干净，放盆里备用。金针菇洗干净根根分离。葱切成粗丝，蒜、姜切小块，辣椒洗干净。一切准备就绪。

3. 第3步.

   烧水，把金针菇煮熟。

4. 第4步.

   煮熟后的金针菇马上捞出，放入凉水中，再用凉水多洗几遍。然后沥干，放盘备用。

5. 第5步.

   接下来是茼蒿，方法和金针菇一样。煮熟的茼蒿快速捞出后放入凉水盆中，再用凉水洗几遍。沥干后放入盆里备用。

6. 第6步.

   先把刚才盆里的已经沥干的茼蒿拿出放在盘子里，尽量摆的圆一点，比较好看嘛。然后把沥干的金针菇放在茼蒿菜上~不错吧

7. 第7步.

   锅里放入已经准备好的油，感觉油热了就放入辣椒，炒一会。

8. 第8步.

   接着是蒜和姜。

9. 第9步.

   蒜和姜炒出香味后放入葱，继续炒。

10. 第10步.

    能闻到葱香后倒入酱油~酱油煮沸后过两分钟就可以关火了。

11. 第11步.

    酱油浇在摆好的茼蒿和金针菇上。

12. 第12步.

    做好啦！