將紫薯去皮切蒸熟，然後倒出壓成泥狀，加少許蜂蜜調入，可增加粘性也提升口感，攪拌均勻備用。 拿出保鮮膜，舀一勺紫薯鋪平，加入一小塊芝士，把把保鮮膜整個抓起，把紫薯捏成球狀，去掉保鮮膜，插上薄荷葉，就完成啦！ 好簡單卻好好美味！
