香蕉核桃糙米糕

香蕉核桃糙米糕的做法
6人浏览0人收藏
收藏

香蕉核桃糙米糕的做法说明

摘自《四季禅食》

模具大小:80mm×60mm×50mm 4个

香蕉核桃糙米糕的食材和调料

糙米200g
豆浆200g
发粉10g
耐高温葵花籽油50g
柠檬汁10g
海盐3g
香蕉200g
葡萄干40g
30g
樱桃果酱4大匙

香蕉核桃糙米糕的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉用叉子压碎,葡萄干切碎,核桃用烤箱烤香,切碎。备用。

  2. 第2步.

    将糙米粉、发粉混合,均匀搅拌。

  3. 第3步.

    豆浆、葵花籽油、柠檬汁、海盐用打蛋器搅拌至黏稠。

  4. 第4步.

    将3分次慢慢加入2中,搅拌。

  5. 第5步.

    将混合物中加入香蕉、葡萄干、核桃岁、少许油,稍加搅拌。

  6. 第6步.

    将果酱放在混合物顶。放入涂好油的模具中。烤箱预热170℃,上下,30mins。

  7. 第7步.

    米糕烤好后,用竹签戳一下,若不沾竹签,也完成了。晾凉后切片。

小贴士

1.无糖营养,口感像磅蛋糕。
2.发粉即泡打粉,记得选无铝的。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页