西瓜酒酿圆子

西瓜酒酿圆子的做法
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西瓜酒酿圆子的做法说明

夏天是西瓜的季节

西瓜酒酿圆子的食材和调料

糯米饭适量
西瓜适量
淀粉适量
鸡蛋1个
黄酒适量

西瓜酒酿圆子的做法步骤

  1. 第1步.西瓜酒酿圆子的做法步骤 第1步

    把糯米粉做成小圆子,西瓜切丁,鸡蛋打散备用

  2. 第2步.西瓜酒酿圆子的做法步骤 第2步

    锅内水烧开,把圆子放进去,轻轻搅拌,一会圆子浮起,小火2分钟后放入酒酿和打散的鸡蛋,煮2分左右,加糖加淀粉勾芡。盛起后放入切好的西瓜丁,有桂花的话,上面再洒上桂花,味道更好。

  3. 第3步.西瓜酒酿圆子的做法步骤 第3步

    糖根据自己口味放

小贴士

酒酿放入后不易煮太久,圆子可以自己做,也可采购

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