北海道吐司

北海道吐司的做法步骤

1. 第1步.

   首先将所有材料丢进面包机充分混合，这里亲们要注意顺序哦！

2. 第2步.

   混合好面团，打开面包机盖子，再将黄油丢进去继续混合！

3. 第3步.

   将面团揉至完全阶段！

4. 第4步.

   揉好的面团拿出来~稍微整整形~就可以放温暖的地方进行一次发酵，面团要发酵到原来的2到2.5倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，一次发酵就好啦！

5. 第5步.

   将面团取出，排气，分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛大概15分钟，松弛好的面团先取出一份，擀成椭圆形，翻面后卷成圆筒，排入吐司模进行最后的发酵！

6. 第6步.

   再取另一个面团同样这样操作，做好后也放到吐司模里，亲们要记的不要把他们放的太近，因为还要进行一次发酵，所以要留有一点点空间！

7. 第7步.

   把两团面都放入吐司模具后，就开始进行二次发酵了，这次面团要在模具里发酵到9分满，这样就可以盖上盖子了！

8. 第8步.

   烤箱预热好，170度约烤40分钟，就做好啦！