盐烤大虾银杏

盐烤大虾银杏的做法步骤

1. 第1步.

   找个平底锅，倒入一袋盐，有粗粒海盐则更好，将盐平铺，大火烧热。

2. 第2步.

   虾洗净，用厨房用纸吸干水份。银杏用刀背敲一下，让壳有点裂缝（易入味且不容易因受热炸开跳出锅）

3. 第3步.

   将虾与银杏放入盐上转小火烤制，虾变色则翻面，5分钟即可出锅。