小白菜内酯豆腐汤

小白菜内酯豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   干花菇，舌尖上中国提到的香菇顶上有花样纹理的。直接泡水，约半天后可用。水必须留用。如无花菇，可用干香菇替代。

2. 第2步.

   小白菜洗净，切5厘米左右段。内酯豆腐直接开盒，从上向下切1.5厘米左右厚片。不要薄，薄易散。切葱适量。

3. 第3步.

   花生油适量，中热后下小白菜，翻炒几次后下葱， 加一点点酱油， 共同翻炒一会儿，小白菜软，有香味为止。

4. 第4步.

   加水，內酯豆腐，花菇及泡它的水。盐，鸡精或高汤精。

5. 第5步.

   小火直接炖半小时，起锅。