酸奶乳酪蛋糕

酸奶乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离

2. 第2步.

   蛋黄中加酸奶和融化的奶油奶酪，搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋黄糊中筛入低粉和玉米淀粉，再次搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋清加柠檬汁和砂糖打发至硬性

5. 第5步.

   加一半打发的蛋清至蛋黄糊中搅拌均匀，再将剩余蛋清和蛋黄糊搅拌均匀，倒入模具中

6. 第6步.

   置预热的烤箱中，中下层180度烤50分钟左右，下层可放一个装满水的烤盘