红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，西红柿切块，备好。

2. 第2步.

   锅内放油，待油热后，放入切好的茄子，炒两分钟后加入白糖，继续翻炒！

3. 第3步.

   炒至八分熟放入西红柿，少加点盐，出锅前加入蒜末和香菜！