梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切块  我喜欢小一点  这个可以根据个人爱好

2. 第2步.

   梅干菜洗净泡一下

3. 第3步.

   肉过水  捞出。

4. 第4步.

   锅里倒油  如果肉有点肥就少倒点。加入红糖 根据口味增加或减少量。

5. 第5步.

   红糖起泡后倒入肉 并翻炒。上色后加入料酒 酱油少量。继续翻炒。

6. 第6步.

   炒至色泽如图。不宜炒太久  红糖会焦。加入梅干菜继续炒下。

7. 第7步.

   移至砂锅内加水没过食材。大火煮开后小火慢炖。收汁后关火。