前几周午休时间在正大逛的时候恰巧遇到某个泰国展销会，顺手买了椰浆和咖喱酱。昨天撺掇舅舅买了牛腩和土豆，终于是做了这道菜。老老实实按指示上的做法做的，结果发现并不理想。下次可以改进。
直接按这样的做法做的。但是发现土豆很难煮软，如果先煮牛腩再煮土豆，土豆软的时候牛腩早该硬成石头了，咖喱也糊了。下次应该先开一锅水把土豆煮软备着，然后按照步骤煮牛腩，等差不多熟的时候把土豆倒进去就好了。
