不用烤箱做的叉烧

不用烤箱做的叉烧的做法
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不用烤箱做的叉烧的做法说明

瓦褒 砂锅 李锦记 叉烧

不用烤箱做的叉烧的食材和调料

里脊肉500g
李锦记叉烧酱2勺
若干
若干
生抽一点
老抽可要可不要

不用烤箱做的叉烧的做法步骤

  1. 第1步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第1步

    里脊肉切条

  2. 第2步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第2步

    放油爆香蒜蓉和姜

  3. 第3步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第3步

    里脊肉放去炒一下

  4. 第4步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第4步

    放1勺半到两勺

  5. 第5步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第5步

    放1勺半到两勺李锦记叉烧酱,生抽放一点,老抽放一点,然后放水到肉的肉的2/3处…如图

  6. 第6步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第6步

    焖15分钟

  7. 第7步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第7步

    汁液差不多收干时候关火…

  8. 第8步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第8步

    切开

  9. 第9步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第9步

  10. 第10步.不用烤箱做的叉烧的做法步骤 第10步

    不比烤箱做的差哦

小贴士

1.你需要一个瓦褒(砂锅?),最小的那种就好。
2.你需要一瓶李锦记叉烧酱。
3.一开始汁液烧开后,转最小火焖。
4.期间要翻动一下肉,要么会容易焦。
5.暂时没了…


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