超简单炼奶椰香冰淇淋

超简单炼奶椰香冰淇淋的做法
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超简单炼奶椰香冰淇淋的做法说明

方子来自《健康冰淇淋手作书》,有大的改动
只需要三种材料的冰淇淋,好吃的秘诀在于长时间的【【【冷藏】】】

超简单炼奶椰香冰淇淋的食材和调料

椰浆300g
淡奶油300g
炼乳180g

超简单炼奶椰香冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.

    把300g椰浆、300g淡奶油和180g炼乳混合并搅拌均匀,在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上

  2. 第2步.

    冷藏好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中搅拌25分钟左右即可

  3. 第3步.

    如果没有冰淇淋机,就把冷藏好的冰淇淋液表面仍然覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻室冷冻2小时候取出,用电动打蛋器低速搅打一遍,再重新盖好保鲜膜继续冷冻,1小时候取出再次搅打一遍,重复3次即可

小贴士

好吃的秘诀就在于长时间的冷藏冰淇淋液,冷藏时间不够久的话制成的冰淇淋就会很硬

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