炎炎夏日,清凉可口的糖水必不可少,特别在南方,追求味与感的相结合,但都市的繁忙时间也是对城市人的难题, 接下来教大家快速省时的煮绿豆沙
把绿豆浸3小时左右
关键的一步 将水停干 放入冰箱冷藏室 冷藏一晚
取出冷藏的绿豆到压力锅 倒入开水 (100℃)加入白砂糖
30分钟后即可 放入冰块大功告成
利用急速的热涨冷缩原理,将原本要焖再煮的过程省去