自從來到內地,遍嚐各地美食,深感飲食及口味上南北皆有差異,各有好滋味。和北方吃法不同,南方人吃水果喜愛酸咸口,咱家鄉的桃子,多沾話梅粉入食~虐我吧!咱就是更愛這酸咸口⋯在此分享純正台味兒~
一顆桃子、一點梅子粉。
桃子切片後排盤,撒上話梅粉,即可食。
更偷懶的吃法是:將話梅兌水,和切片桃子泡個10分鐘,吃時一點點的鹹味,一點點的酸甜,滋味也很好哦~
1、梅子粉在廣東常見,勤勞的人也可以自己磨話梅粉哦!