夏日凉拌茄子

夏日凉拌茄子的做法

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夏日凉拌茄子的做法说明

炎炎夏日，来一份开胃凉拌菜打开你的味蕾

夏日凉拌茄子的食材和调料

茄子	一根
蒜末	少许
香菜	少许
陈醋	少许
盐	少许
花生油	少许

夏日凉拌茄子的做法步骤

第1步.
茄子去皮，切细条，上锅蒸熟

第2步.
把蒸熟的茄子放入碟中，依次加入香菜、蒜末，锅中烧热油浇上，最后加入盐、醋拌匀

小贴士

烧油时要把锅搽干哦，控制在油冒小烟时就要停火啦！

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