美式巧克力豆曲奇

美式巧克力豆曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入白砂糖A打发至浓稠有气泡。

2. 第2步.

   大概这样就可以了

3. 第3步.

   加入软化的黄油

4. 第4步.

   黄油白砂糖B、盐和糖浆一起加入打发的鸡蛋中

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入高筋面粉、泡打粉

7. 第7步.

   加入巧克力豆和坚果拌匀

8. 第8步.

   揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏一个小时以上，或者冷冻半个小时

9. 第9步.

   烤箱预热205度，从冰箱取出面团揉成小团，放在垫好油纸的烤盘上，按压成小饼状

10. 第10步.

    入烤箱上下火中层烤12分钟，曲奇体积膨胀，表面上色就可以出炉啦。