麻酱牛筋面

麻酱牛筋面的做法
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麻酱牛筋面的食材和调料

牛筋面
黄瓜
芝麻
生抽
香油

麻酱牛筋面的做法步骤

  1. 第1步.

    牛筋面用水泡软,沥干备用。

  2. 第2步.

    黄瓜切丝,我还切了小番茄。

  3. 第3步.

    芝麻酱加热水调成糊,晾凉之后加入生抽、醋、白糖、盐。

  4. 第4步.

    泡好的牛筋面里加入味汁和香油,配上黄瓜丝拌匀即可。

小贴士

泡牛筋面只要20分钟就好,控水的时候里面的硬芯会慢慢变软,不然就太软烂了,而且湿哒哒的不好吃。

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