夏天太热没胃口?快来试试酸酸甜甜的蓝莓果酱吧,抹在吐司上超级好吃哦~
蓝莓洗净,沥干水分,晾干,拌入适量白砂糖。
放入料理机,再加入适量白砂糖,打碎~~如果喜欢有颗粒感的就少打一会儿
倒入不粘锅中,小火加热,不断搅拌,防止糊锅,搅拌20分钟至黏稠状,有果香味飘出,关火。
等冷却后倒入干净的瓶中,最好是密封的,放入冰箱冷藏,大约可以保存一个月。
使用的容器一定要洁净,这样可以保存比较久~