土豆洗净，包上一张厨房用纸。（餐巾纸也行）
把土豆放入微波炉，高火叮7分钟。
拿出土豆，去皮，用勺子碾成泥。加入酸奶搅匀，再加入盐和黑胡椒粉搅匀。
我用的是自制酸奶，质地较稠，没有甜味。也可用牛奶吧……我没试过，但用酸奶感觉会味道比较醇厚。
