凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸洗净，放入锅中煮至成熟（无生肉，筷子能轻易插入）

2. 第2步.

   煮鸡胸时，洋葱青椒黄瓜切丝，木耳泡发去根撕成小朵。

3. 第3步.

   酱油2匙，醋4匙，白糖1匙，料酒1匙，盐少许，鸡精少许调成调味汁。

4. 第4步.

   鸡胸熟后捞出用水冲凉，撕成细丝，与蔬菜，调味汁拌匀。

5. 第5步.

   放入辣椒油（现炸最好），芥末油，花生米，香油再次拌匀。

6. 第6步.

   成功！！！