清萍脆脆酥

清萍脆脆酥的做法
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清萍脆脆酥的做法说明

一款适合任何时候吃的香酥脆的精致小点心搭配上清香的红茶可以成为下午茶首选带陪冰激凌可以当甜点

清萍脆脆酥的食材和调料

黄油100g
牛奶25g
高筋粉100g
低筋粉面粉200 g
鸡蛋黄1个
芝麻适量
食用碱3.5g
面粉改良剂20g
食盐3g
白砂60 g

清萍脆脆酥的做法步骤

  1. 第1步.清萍脆脆酥的做法步骤 第1步

    黄油解冻加入砂糖牛奶打发到微微发白

  2. 第2步.

    高低筋粉过筛加入食用碱食盐面粉改良剂搅拌均匀

  3. 第3步.

    把配置好的面粉倒入黄油中揉搓成团加入蛋黄揉匀

  4. 第4步.

    取一半放入烤盘平铺开来然后用筷子分割成条状

  5. 第5步.

    烤箱预热190度入烤箱放上层烤20分钟出炉完美收官

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