ps1.土豆切粒，肉切末，加生姜粒，葱花，生抽，盐，先腌制。2.锅里放油，先放土豆粒，炒一会，再放肉末3.把淀粉用凉水弄成淀粉水，加入锅里，搅拌，再放入一点老抽，待淀粉水变粘稠就关火。4.煮面。。。大家都会吧。5.最后把姜浇在面上，ok！
