菜品口味：咸鲜主要工艺：拌所需时间：十分制作难度：简单所用厨具：煮锅最爱吃土豆了，收集各种吃土豆的菜谱，这个是在网上看到的，自己还没动手做过，图片是原网页的，先把菜谱传上来，做过了再把图片传上来。
土豆冼净去皮切丁
将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟。
捞出沥水，装碗中待用。
4、皮蛋切丁。
5、取适量的剁椒加入调料和匀。
将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里，搅拌均匀后，淋上香油即成。
