猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条的做法说明

我是一个很爱厨房的人,但是家常菜的原则个人认为一定不能太复杂,这个充满肉香的菜是我家餐桌的常客

猪肉炖粉条的食材和调料

带点肥的猪肉就行爱吃肉多放,至少要一个鸡蛋大小
粉条一大把
一小段
一小块,可不放
一瓣
香菜一根,可没有
十三香一小匙
酱油两瓶盖
适量
适量

猪肉炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    我一般做菜喜欢用热水添加,所以先用电水壶做水,没有可以省略。

  2. 第2步.

    猪肉单独剃点肥的切小片,越薄越小越好,瘦肉切小片或者小丁都可

  3. 第3步.

    葱姜蒜切片

  4. 第4步.

    锅中倒油,将肥肉部分放进去,开小火,将肥肉煎到出油金黄的状态,火一定要小,葱姜蒜十三香和酱油,快速放入瘦肉,铲子炒开,加入一点料酒,肉炒散就可以了,放入热水,大概500多毫升,

  5. 第5步.

    水开后小火烧五分钟

  6. 第6步.

    加入粉条,直到粉条软后放盐,关火,加鸡精和香菜出锅!

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