凉拌西兰花胡萝卜（妈妈菜谱）

凉拌西兰花胡萝卜（妈妈菜谱）的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花洗净，切小朵（我就随便冲一冲，洗的很不认真）。胡萝卜切丝（我刀功很烂，随便切了切）。

2. 第2步.

   水烧开，下西兰花入锅焯，水再开之后30秒可捞出，再下胡萝卜丝焯一会（具体多久凭感觉吧）。

3. 第3步.

   焯好的西兰花和胡萝卜晾一会，沥干水分，加入盐，糖，味精，辣椒油，拌均匀，OK啦!