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老干妈手撕鸡
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三少小女且
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老干妈手撕鸡的做法说明
煮了鸡汤,鸡没有人动,吃不掉干脆做鸡丝。
老干妈手撕鸡的食材和调料
手撕
鸡肉
半只
鸡
的量
老干妈
两勺
老抽
一勺
料酒
一勺
蒜
末
2-3瓣切碎
干的
红尖椒
8个剪碎
老干妈手撕鸡的做法步骤
第1步.
鸡肉手撕静置
第2步.
平底锅倒油,放蒜末、尖椒碎、放老抽、料酒、老干妈,倒半碗鸡汤,小火2分钟,大火收汁。
第3步.
倒在鸡肉上,拌匀。
小贴士
没有老干妈用豆瓣酱也可
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