蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

买了烤箱之后第一个作品~嘿嘿,根据君之配方做的

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉115g
全蛋液1大勺(15ml)
黄油70g
60g
蔓越莓干35g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    材料准备,等黄油在室温软化

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    先把黄油用刮刀搅拌下,加入鸡蛋液,糖粉

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    搅拌后加蔓越莓

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    为了做蔓越莓的整形还买了模具,不过总是太软,有点不光滑。用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    然后用刀切成厚薄一样的,0.5cm左右,不过我总切不好

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    可以入烤箱啦,中下层,165℃,20min

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    出炉啦,刚出来还软软的,待凉了就可以吃了,香香的

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