披萨

披萨的做法步骤

1. 第1步.

   和面，面， 水和干酵母混合均匀，水最好一点一点加进去。面团不要太软。盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

2. 第2步.

   洋葱切丁，西红柿去皮后切丁

3. 第3步.

   熬披萨酱，锅热放油，先放洋葱炒软，在放入西红柿，出水后，转小火熬至出油，大约15-20分钟。

4. 第4步.

   熬披萨酱的同时，先把肉（其实我是家里没有培根了，拿了点梅花肉）切成薄片，用盐和白胡椒粉腌着。青椒和彩椒切丝

5. 第5步.

   把面擀到和披萨盘大小差不多的圆形，放进披萨盘里在用手整一下。拿叉子在面饼上扎一些小孔。铺上熬好的披萨酱，再铺上腌好的肉。把青椒和彩椒丝均匀的撒上去。最后均匀的撒层奶酪。

6. 第6步.

   把披萨放进预热好的烤箱，180度，20分钟左右。