番茄娃娃菜

番茄娃娃菜的做法
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番茄娃娃菜的做法说明

从开始学做菜到现在,不系统,随心情,大大小小尝试了几十道
但是!!!这是唯一一个菜,好吃到让妈妈连菜汤都要吃干净,好满足 》《
酸酸甜甜的口味,希望也能温暖全天下妈妈的心

番茄娃娃菜的食材和调料

娃娃菜两头
番茄两个
少许
少许
番茄酱依口味而定

番茄娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.番茄娃娃菜的做法步骤 第1步

    番茄顶端十字花刀,热水里烫一下去皮

  2. 第2步.番茄娃娃菜的做法步骤 第2步

    去皮后的番茄,改刀为小丁待用

  3. 第3步.番茄娃娃菜的做法步骤 第3步

    娃娃菜用手掰开,热水里烫一下,捞出待用

  4. 第4步.番茄娃娃菜的做法步骤 第4步

    切少许葱姜待用

  5. 第5步.番茄娃娃菜的做法步骤 第5步

    少油,葱姜爆香

  6. 第6步.番茄娃娃菜的做法步骤 第6步

    翻炒娃娃菜

  7. 第7步.番茄娃娃菜的做法步骤 第7步

    加入番茄丁继续翻炒,小火微顿,直到出现汤汁(番茄出水,此时切不可加水哦)

  8. 第8步.番茄娃娃菜的做法步骤 第8步

    加入番茄酱,调整酸甜口感

  9. 第9步.番茄娃娃菜的做法步骤 第9步

    出锅!!!

小贴士

全程没有放盐哦,妈妈年纪大了,少油少盐才健康,而且酸甜口味已经非常下饭啦!
口味重的童鞋自行添加吧,嘎嘎嘎

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