南瓜炖螃蟹

南瓜炖螃蟹的做法
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南瓜炖螃蟹的做法说明

小南瓜的香甜+飞蟹的鲜美=快手下饭菜

南瓜炖螃蟹的食材和调料

南瓜1.5只
飞蟹2只,约500克
3克
生抽适量
花生适量
香菜半根
3片
一小段

南瓜炖螃蟹的做法步骤

  1. 第1步.南瓜炖螃蟹的做法步骤 第1步

    给小南瓜削皮,剔除瓜瓤后切小块

  2. 第2步.南瓜炖螃蟹的做法步骤 第2步

    热油后姜葱爆锅,放入南瓜块,加糖生抽炒香,加水后放入螃蟹。

  3. 第3步.南瓜炖螃蟹的做法步骤 第3步

    炖10钟左右,开始收汁,放入螃蟹盖,盖盖焖煮3分种,加香菜末出锅。

小贴士

螃蟹要事先处理好,将蟹鳃剔除后,切成小块,螃蟹退个蟹钳都需要将两头剪掉。

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