广味腊肠卷

广味腊肠卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水酵母和好，发酵一小时后，再次揉10分钟，揉出空气，分成等份小剂子。

2. 第2步.

   腊肠从中间切断，面团搓成长条，卷在腊肠上。

3. 第3步.

   卷好的腊肠卷，放在蒸锅中再次发酵20分钟。

4. 第4步.

   开大火蒸3分钟，转中火蒸15分钟即可。