海虾洗净,虾背开刀,取出虾线,用料酒生抽腌制半小时
粉丝泡软,蒜蓉入锅 ,放少许盐,盛出备用
把腌好的虾放在粉丝上,蒜蓉洒在虾上,腌虾用的料酒生抽倒在虾上,入锅蒸八分钟
葱花洒在出锅的虾上,烧油淋在葱花上,开动