酷暑适合吃点带酸的菜,开胃噢
忘记过程拍照了,只有成品了。
胡萝卜、土豆切片,加少量水,用高压锅压软。压软后取出胡萝卜片土豆片,放进保鲜袋压成泥
热锅加香菇丝,盐,姜末,加泥,加醋,不断翻炒出锅。其实不太清楚前后顺序我就随便来啦
对于醋的选择,个人推荐就是自己家吃螃蟹用什么醋就浇什么醋,这样才能像螃蟹嘛。