红酒猪蹄

红酒猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   首先猪脚洗净,锅烧热,猪脚放进锅里两面在锅上来回摩擦几次

2. 第2步.

   水烧开,放入猪脚,白醋,花椒,香叶,大蒜,煮上10分中钟

3. 第3步.

   另一个烧热,倒入油,洋葱,大蒜,红萝卜,翻炒片刻,倒入红酒,水,酱油,盐,大火烧开,小火煮上1到2个小时g,中间要翻一下,可以更入味

4. 第4步.

   猪脚煮好放凉一个小时，起油锅，听到跳舞的声音倒入花花米，辣椒，花椒，盐，翻炒片刻，淋在猪蹄上，完成