工作调动在热带地方待了比较长的时间,天天吃着香甜的芒果,偶然有一天突发奇想,让芒果、椰奶和面条燕麦结合起来,结果这道小清新菜品出乎意料的香醇甜蜜,很好吃呢~推荐大家尝试做一做~夏季好美味~
用牛奶将燕麦煮熟,放凉待用
清沸水将龙须面煮熟,焯水放凉待用
芒果切条装盘,面条环绕于芒果周围,燕麦铺撒于表面。将冷藏的椰汁均匀浇于面盘中
椰香奶香浓郁,建议不加糖。不过爱吃甜食的女生也可是适当加入蜂蜜,燕麦务必用牛奶煮熟,不能选择含碱太重的面条。会影响风味~