隔夜饭一碗，丝瓜，洋葱，金针菇，肉末，鸡蛋
锅里放油，把肉末炒至变色，加入丝瓜，洋葱炒一下，再到点料酒，一点生抽，再放入米饭炒一下，再放入金针菇炒一下，再打入鸡蛋，最后加盐和鸡精调味下
先把饭盛在小碗里，然后拿盘子，把碗倒扣在盘子上，饭就成型了，为了好看，加了点枸杞点缀
