自制乡巴佬卤鸡蛋

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

2. 第2步.

   鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

3. 第3步.

   剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

4. 第4步.

   加两勺糖。

5. 第5步.

   加适量老抽。

6. 第6步.

   加适量生抽。

7. 第7步.

   加少许盐炖到汤汁浓稠。

8. 第8步.

   大火收汁就好了。

9. 第9步.

   出锅了。